Google 
Аннотация: Правила еды. Передовые идеи в области питания
| Автор/составитель | Кэмпбелл Колин, Дисла Нельсон |
| Серия | Сила питания. Передовые исследования |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-119561-8 |
| Производитель | Бомбора |
| Издательство | Бомбора |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 416 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 242x170x22 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 676 |
| Язык | русский |
Эта книга - альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.
