Аннотация: Практикум по физической и коллоидной химии. Учебное пособие

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела. Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: «Продукты питания из растительного сырья»; «Продукты питания животного происхождения»; «Технология продукции и организации общественного питания»; «Агрохимия и агропочвоведение»; «Агрономия».

Автор/составитель	Нигматуллин Наил Гиззатович, Ганиева Екатерина Сергеевна
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Год выпуска	2022
ISBN	978-5-507-45579-9, 978-5-8114-2885-4
Производитель	Лань
Издательство	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	116
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	200x130x6 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	84x108/32 (130x200 мм)
Стандарт	10
Вес	114
Область образования	химия
Предмет	химия
Тип материала	дидактические материалы, практикумы
Язык	русский