Google 
Аннотация: Практическая энциклопедия украинской кухни. История, основные продукты, традиционные рецепты
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не одни десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире.
Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
Составители: Ройтенберг Ирина, Скопненко Александр.
3-е издание.
| Серия | Практическая энциклопедия |
| Год выпуска | 2008 |
| ISBN | 966-8055-49-7, 978-5-8029-1873-9, 978-5-8029-2100-5, 978-5-8029-2253-8 |
| Производитель | Урал ЛТД |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 208 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 313x238x32 мм |
| Цвет | Жёлтый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Вес | 1762 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Практическая энциклопедия украинской кухни. История, основные продукты, традиционные рецепты
- Модель: MYSH5042051
- ISBN: 966-8055-49-7
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
