Google 
Аннотация: Пожарские котлеты. Классика русской кухни
| Автор/составитель | Матвеев Сергей Александрович |
| Год выпуска | 2026 |
| ISBN | 978-5-00228-589-1 |
| Производитель | Амрита |
Данная книга посвящена легендарному блюду, которое по праву считается одним из символов русской гастрономической культуры. Издание подробно знакомит читателя с историей происхождения пожарских котлет, рассказывает об их знаменитых поклонниках и предлагает не только классический рецепт, но и интересные гастрономические вариации - от императорской кухни до наших дней. Помимо кулинарных хитростей (от выбора мяса до секретов идеальной текстуры), читатель найдет здесь множество любопытных фактов: от упоминаний блюда в литературе до описания достопримечательностей Торжка, где ежегодно проходят посвященные ему фестивали. Предлагаемое издание станет настоящим подарком как для профессиональных поваров, так и для любителей домашнего уюта, желающих прикоснуться к истории через неповторимый вкус.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Пожарские котлеты. Классика русской кухни
-38%- Модель: MYSH5066115
- ISBN 978-5-00228-589-1
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!