Google 
Аннотация: Поварская книга известного кулинара Д.Бобринского
| Серия | Кулинария. Классические издания |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-699-97509-9 |
| Производитель | Эксмо |
| Издательство | Эксмо |
| Дата выпуска | 2017 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 266x170x26 мм |
| Цвет | Оранжевый |
| Возраст | 16+ |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Формат | 70x108/16 (170x260 мм) |
| Тираж | 2000 |
| Стандарт | 6 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 684 |
Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых проблем - так же, как мы учимся читать, кататься на велосипеде, плавать? Сейчас большинство именитых поваров обычно отвечают на этот вопрос так: конечно же, научиться основным приемам приготовления пищи может любой. Для этого требуются только внимательность и аккуратность. Если же вы хотите не просто уметь готовить набор «дежурных» блюд, но и удивлять гостей - так, чтобы они предпочитали вашу кухню походу в ресторан, - нужны уже не только практические навыки, но и искренняя любовь к кулинарному делу, желание совершенствоваться и учиться.
Блюда этой книги помогут вам приблизиться к совершенству!
