Аннотация: Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов.
| Автор/составитель | Вишневский Михаил Владимирович, Александрова Елена Андреевна |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-392-24137-8, 978-5-392-29803-7 |
| Производитель | Проспект |
| Издательство | Проспект |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 218x168x22 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x90/16 (170x215 мм) |
| Тираж | 2000 |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 578 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
-30%- Производитель: Проспект
- Модель: MYSH3586215
- ISBN: 978-5-392-24137-8
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (14 оценок)
-
15.10€ 10.57€
Во-первых - Вы молодец!