Google 
Аннотация: Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 5-е изд
| Издательство | Изд. Студии Артемия Лебедева |
| Автор/составитель | Рао Скотт |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 200 |
| ISBN | 978-5-6047877-7-9 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 418г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 5000 |
| Возрастная категория | 12+ |
В этом пособии собраны все нужные сведения и немало практических рекомендаций: как готовить эспрессо, капучино и латте и как выстроить работу кофейни. За основу автор взял собственный богатый опыт, а изложенное подкреплено ссылками на серьёзные исследования о кофе. Каждая инструкция расписана так подробно, понятно и наглядно, что справиться с ней сможет даже начинающий. Благодаря хорошим иллюстрациям книга заинтересует как профессионалов, так и многочисленных любителей, которые готовят кофе у себя дома. Глава, посвящённая завариванию чая, в русский перевод не попала.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 5-е изд
-38%- Производитель: Изд. Студии Артемия Лебедева
- Модель: TEEI11568880
- ISBN 978-5-6047877-7-9
-
Наличие:
Есть в наличии
27.15€
-38%
16.83€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: