Аннотация к книге: Полезное на десерт от Кати Счастливой

Если у вас в руках книга кондитера Катерины Счастливой, значит, вы заботитесь о здоровье своих близких, любите все полезное и жаждете новых впечатлений.
Автор раскроет для вас необычные вкусы кабачков, моркови, тыквы, сельдерея, свеклы и научит нестандартно мыслить: вы начнете сами придумывать десерты из того, что раньше шло на салат и рагу.
Эта книга создана не по заказу вегетарианцев, сыроедов или приверженцев особых диет, хотя в рецептах не содержится белой муки и сахара, рафинированных продуктов, лактозы и яиц. При этом все ингредиенты вы с легкостью найдете в любом магазине.
А чтобы вы наверняка влюбились в овощи и полезные сладости из них, автор предусмотрел блок теории, где подробно расписаны особенности всех ингредиентов и сам процесс приготовления. А еще вас ждут интересные рассказы об овощах. Вы многого о них не знали! И кладезь рецептов для разных поводов - на праздничный стол, на каждый день, на завтрак, на перекус - более 20 видов сладостей в различных вариациях!
Шоколадный торт из сельдерея, крем из цветной капусты, маффины из кабачка, печенье из сладкого перца и свеклы, брауни с баклажаном - добро пожаловать в дивный новый мир десертов из овощей!

Автор/составитель	Счастливая Катерина
Серия	Кулинария. Зеленый путь
Год выпуска	2021
ISBN	978-5-04-121658-0
Производитель	ХлебСоль
Издательство	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	160
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	249x190x15 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	мелованная
Формат	80x100/16
Стандарт	9
Возрастная категория	16+
Вес	648
Язык	русский