Аннотация: Полезное на десерт от Кати Счастливой
Если у вас в руках книга кондитера Катерины Счастливой, значит, вы заботитесь о здоровье своих близких, любите все полезное и жаждете новых впечатлений.
Автор раскроет для вас необычные вкусы кабачков, моркови, тыквы, сельдерея, свеклы и научит нестандартно мыслить: вы начнете сами придумывать десерты из того, что раньше шло на салат и рагу.
Эта книга создана не по заказу вегетарианцев, сыроедов или приверженцев особых диет, хотя в рецептах не содержится белой муки и сахара, рафинированных продуктов, лактозы и яиц. При этом все ингредиенты вы с легкостью найдете в любом магазине.
А чтобы вы наверняка влюбились в овощи и полезные сладости из них, автор предусмотрел блок теории, где подробно расписаны особенности всех ингредиентов и сам процесс приготовления. А еще вас ждут интересные рассказы об овощах. Вы многого о них не знали! И кладезь рецептов для разных поводов - на праздничный стол, на каждый день, на завтрак, на перекус - более 20 видов сладостей в различных вариациях!
Шоколадный торт из сельдерея, крем из цветной капусты, маффины из кабачка, печенье из сладкого перца и свеклы, брауни с баклажаном - добро пожаловать в дивный новый мир десертов из овощей!
Автор/составитель | Счастливая Катерина |
Серия | Кулинария. Зеленый путь |
Год выпуска | 2021 |
ISBN | 978-5-04-121658-0 |
Производитель | ХлебСоль |
Издательство | ХлебСоль |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 249x190x15 мм |
Цвет | Серый |
Тип бумаги | мелованная |
Формат | 80x100/16 |
Стандарт | 9 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 648 |
Язык | русский |
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)