Google 
Аннотация: Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок
| Издательство | Эксмо |
| Автор/составитель | Ченг Марта |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год выпуска | 2021 |
| Кол-во страниц | 96 |
| ISBN | 978-5-04-109094-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 458г |
| Формат | 19 x 24 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке - блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями - это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис, и получится сытный полезный ужин, - дайте волю фантазии! Эта книга станет личным гидом в путешествии по Гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке.
Читать далее →
