Google 
Аннотация: Пицца. 1000 лучших рецептов
| Серия | Удобная библиотека |
| Год выпуска | 2010 |
| Кол-во страниц | 512 |
| ISBN | 978-5-9567-0864-4 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 242г |
Пицца является своеобразным символом национальной кухни Италии для туристов, но в повседневной жизни она не пользуется особой популярностью. Иногда итальянцы заказывают пиццу в ресторанах или готовят дома, но это блюдо не является обязательной частью ежедневного меню. Однако в Италии существует 32 тысячи пиццерий, где ежегодно производится около 2,5 миллиардов пицц (для внутреннего потребления и на экспорт). Потерять классические рецепты при такой массовости легко. И потому с недавнего времени неаполитанская пицца охраняется законом, который предусматривает только круглую форму до 35 см в диаметре. Оговаривается тип дрожжей, соли, муки и томатов, использующихся в приготовлении блюда.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Пицца. 1000 лучших рецептов
- Модель: MYSH494013
- ISBN 978-5-9567-0864-4
-
Наличие:
Нет в наличии
