Google 
Аннотация: Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, - к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.
| Автор/составитель | Чадеева Ирина Валентиновна |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-699-98259-2 |
| Производитель | Эксмо |
| Издательство | Эксмо |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 267x216x18 мм |
| Цвет | Голубой |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x84/8 (205x290 мм) |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1110 |
| Язык | русский |
