Google 
Аннотация: Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома - спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!| Издательство | Изд. Комсомольская правда |
| Автор/составитель | Березовикова Оксана |
| Год выпуска | 2021 |
| Кол-во страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-4470-0530-6 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 555г |
| Формат | 20 x 26 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера
- Производитель: Изд. Комсомольская правда
- Модель: TEEI10430460
- ISBN: 978-5-4470-0530-6
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
