Аннотация: #Пастапаста
Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской - фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя.
| Автор/составитель | Белоцерковская Ника |
| Серия | Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература |
| Год выпуска | 2015 |
| ISBN | 978-5-699-81383-4 |
| Производитель | Эксмо |
| Издательство | Эксмо |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 264 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 290x230x22 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Тираж | 12000 |
| Стандарт | 6 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 1374 |
| Язык | русский |
