Google 
Аннотация: Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
| Автор/составитель | Федотова И.Ю. |
| Серия | Metro Menu |
| Год выпуска | 2011 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-98176-079-2,978-5-9817-6079-2 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет + суперобложка |
| Вес | 883г |
Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии "Metro Menu" представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
- Модель: MYSH1074147
- ISBN 978-5-98176-079-2
-
Наличие:
Нет в наличии
