Google 
Аннотация: Овощи и фрукты на все вкусы
Тип книги:
| Издательство | Полымя |
| Автор/составитель | Астравлянчик Нина Григорьевна |
| Год выпуска | 1981 |
| Кол-во страниц | 176 |
| ISBN | BBUK118483 |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 500г |
| Возрастная категория | 0+ |
В книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны также способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на заметку".
Книга рассчитана на массового читателя.
