Google 
Аннотация: Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
"Открытая кухня" - книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части - утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь - фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
| Автор/составитель | Черняховская Кристина Юрьевна |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-04-122115-7 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 112 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 285x200x9 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x82/8 |
| Стандарт | 12 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 454 |
| Язык | русский |
