Google 
Аннотация: От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, - явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.
| Автор/составитель | Павловская Анна Валентиновна |
| Серия | История. География. Этнография |
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-91678-707-8 |
| Производитель | ЛомоносовЪ |
| Издательство | ЛомоносовЪ |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 280 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 215x146x19 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | черно-белые |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Тираж | 300 |
| Стандарт | 18 |
| Вес | 424 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации
- Производитель: ЛомоносовЪ
- Модель: MYSH4758726
- ISBN: 978-5-91678-707-8
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (6 оценок)
