Google 
Аннотация: Осенняя кулинария
Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии. Диетологи сходятся во мнении, что в разное время года наш рацион должен меняться, в него обязательно должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды и грибы, рыба и дичь.
Осень - время изобилия, когда для приготовления вкуснейших блюд доступны самые разнообразные сезонные ингредиенты. В книге, составленной ведущими шеф-поварами московских ресторанов, представлены рецепты холодных и горячих закусок, салатов, супов, горячих блюд из овощей и фруктов, мяса, птицы, дичи, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и проверены профессионалами.
| Серия | Уроки шеф-повара |
| Год выпуска | 2013 |
| ISBN | 978-5-373-05266-5 |
| Производитель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
| Издательство | ОЛМА Медиа Групп |
| Дата выпуска | 2013 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 240 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 280x20x420 мм |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Тираж | 4000 |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 1098 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Осенняя кулинария
- Производитель: ОЛМА Медиа Групп
- Модель: MYSH4857974
- ISBN: 978-5-373-05266-5
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (2 оценки)
