Аннотация к книге: Организация и технология розничной торговли. Учебник

Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 "Продавец, контролер-кассир", утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 апреля 2010 № 304 и зарегистрированным в Минюсте РФ 28 апреля 2010 № 17034. Он обеспечивает общие и профессиональные компетенции по организации розничной торговой сети и отдельных типов предприятий розничной торговли, их устройстве и конкурентоспособности.
Учебник помогает в изучении правил работы магазинов и организации технологических операций приемки, предпродажной подготовки, выкладки, правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров, обслуживания покупателей, а также обучает маркетинговой и рекламной деятельности в торговле.
В учебнике даны торговые документы, таблицы, схемы, помогающие увидеть практическое применение изложенного материала.
Учебник рекомендован обучающимся образовательных учреждений начального профессионального образования, слушателям дополнительного образования в сфере торговли, а также работникам предприятий розничной торговли.

Автор/составитель	Каплина Светлана Анатольевна
Серия	Начальное профессиональное образование
Год выпуска	2013
ISBN	978-5-222-20382-8
Производитель	Феникс
Издательство	Феникс
Количество томов	1
Количество страниц	334
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	208x135x22 мм
Цвет	Оранжевый
Формат	84x108/32 (130x200 мм)
Стандарт	12
Возрастная категория	0+
Вес	304
Язык	русский