50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

Аннотация к книге: Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пос. ФГОС

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".



Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пос. ФГОС

  • Производитель: КноРус
  • Модель: MYSH3771204
  • ISBN: 978-5-406-06867-0
  • Наличие: Есть в наличии
  • 11.55€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:

Мы проверим данные, и если информация подтвердится мы снизим цену на товар

Loading