Аннотация: Ой морозь, морозь. Авторская система заморозки

Думаете, замораживать продукты долго и утомительно? Вовсе нет! Зато какая экономия сил, времени и денег! Если вы не любите стоять у плиты, то заморозка продуктов -- то, что спасет ваше время и кошелек. А с новой кулинарной книгой Дарьи Черненко о заготовках на зиму «Заморозка для гурманов» вы обеспечите себя и свою семью запасом витаминов на весь зимний период. Дарья Черненко -- профессиональный повар, основательница «Кулинарной школы хорошей хозяйки»; Дарья составляла эту книгу рецептов 10 лет и теперь делится секретами заморозки со своими читателями. «Заморозка для гурманов» -- это справочник, в котором собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд с учетом соблюдения технологии. Благодаря руководству по заморозке продуктов вы не будете стоять полжизни у плиты, но у вашей семьи на столе всегда будут свежие и полезные фрукты, ягоды, овощи. В сборнике вы найдете рецепты заморозки всего, что только можно замораживать в домашних условиях, от баклажанов, тыквы и кабачков до заготовок для салатов и супов, овощных смесей и заправок. Книга с красочной мягкой обложкой, цветные вклейки с иллюстрациями и комплект наклеек для удобной маркировки тары станет отличным подарком как молодой, так и опытной хозяйке.

Издательство	Издательство "АСТ"
Автор/составитель	Черненко Дарья Юрьевна
Серия	Сохраняем урожай. Заготовки
Год выпуска	2024
Дата выпуска	2024-05-13
Кол-во страниц	160
ISBN	978-5-17-163589-3
Обложка	3
Вес	173г
Язык	Русский
Формат	125x200
Возрастная категория	12+