Google 
Аннотация: Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Форд Элеанор |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год выпуска | 2021 |
| Дата выпуска | 2021-02-17 |
| Кол-во страниц | 240 |
| ISBN | 978-5-04-105991-0 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 1091г |
| Язык | Русский |
| Формат | 205x260 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Крутые склоны зеленых рисовых террас, древние тропические леса и огнедышащие вулканы создают неповторимый ландшафт самого большого архипелага в мире. Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий. «В этой книге настоящий дух страны, смелые вкусы и чудесные истории в придачу. Вкратце: в ней есть всё». - Мира Содха, автор кулинарных книг
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
-38%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001044937
- ISBN 978-5-04-105991-0
-
Наличие:
Есть в наличии
98.08€
-38%
60.81€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: