Аннотация: Оджах. Блюда армянской кухни
| Серия | Миллион меню для праздников и будней |
| Год выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-5-271-36968-1 |
| Производитель | Астрель |
| Издательство | Астрель |
| Дата выпуска | 2011 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 142 |
| Переплет | твердый, суперобложка |
| Размеры | 285x176x13 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x84/8 (205x290 мм) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 644 |
| Язык | русский |
Национальная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов, но и своеобразными способами приготовления.