Google 
Аннотация: Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография
В монографии использование цивилизационной парадигмы анализа экономических процессов и явлений позволяет актуально рассмотреть специфику функционирования сферы гостеприимства в условиях становления информационной экономики. Раскрываются особенности клиентоориентированного подхода в его институциональном и динамическом измерениях. Особое внимание уделяется инклюзивным технологиям в сфере гостеприимства. Представлен результат анализа особенностей становления институциональной модели гостиничного бизнеса в Нижегородском регионе. На основе системного подхода рассматривается весь процесс функционирования предприятия гостеприимства с позиций структурно-функциональной динамики. Особое внимание уделяется анализу формирования корпоративной культуры гостинично-ресторанных комплексов в современных условиях. Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, обучающихся по направлениям подготовки высшего образования 43.03.01 «Сервис», 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для всех, кто интересуется проблемами развития сферы услуг в условиях становления информационно-кибернетической цивилизации.
| Автор/составитель | Груздева Виктория Викторовна, Груздев Георгий Васильевич, Клюева Юлия Семеновна |
| Серия | Научная мысль |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-16-018322-0 |
| Производитель | Инфра-М |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 172 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 205x140x10 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 208 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография
- Модель: MYSH4993907
- ISBN: 978-5-16-018322-0
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (11 оценок)
