Google 
Аннотация: История гостеприимства. Учебное пособие
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса "История гостеприимства". Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного, т. е. профессионального, поведения при оказании сервисных услуг.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено в первую очередь для студентов профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничный сервис" и "Гостиничное дело". Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.
| Автор/составитель | Михайлова Надежда Константиновна |
| Серия | Сервис и туризм |
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-507-44980-4, 978-5-507-47490-5 |
| Производитель | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 92 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 198x129x4 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 93 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
История гостеприимства. Учебное пособие
- Модель: MYSH4919838
- ISBN: 978-5-507-44980-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
