Google 
Аннотация: Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза мёда пчелиного
Авторский коллектив монографии, используя публикации научных и практических международных, и отечественных исследований специалистов в области требований по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного, а также собственный опыт в данной области ветеринарии, представили обобщенные данные по вопросам российских и международных законодательных актов, регулирующих безопасность мёда, освещены вопросы порядка проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного на продовольственных (розничных) рынках; ветеринарные требования при экспорте и импорте мёда и другие. В монографии представлена информация о мёде пчелином, описание болезней (в т. ч. эмерджентных инфекционных болезнях пчёл) и вредителей пчёл с представлением их цветных фото, ветеринарно-санитарные требования и порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного, а также справочные материалы основных видов химических загрязнителей мёда пчелиного. Авторы выражают надежду, что приведенные в монографии материалы и сведения могут быть полезными для ветеринарных специалистов и других сотрудников, работающих в области ветеринарно-санитарной экспертизы, студентов учебных заведений по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Товароведение", практиков-пчеловодов, а также при подготовке Департаментом ветеринарии Минсельхоза России новых, научнообоснованных "Ветеринарных правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного на продовольственных рынках и ярмарках".
| Автор/составитель | Бутко Михаил Павлович, Герасимов Александр Серафимович, Смирнов А. М. |
| Серия | Ветеринария, зоотехния и биотехнология |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-6042212-7-3 |
| Производитель | ИД Научная библиотека |
| Издательство | ИД Научная библиотека |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 562 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 210x145x25 мм |
| Цвет | Жёлтый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 4 |
| Вес | 576 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза мёда пчелиного
- Производитель: ИД Научная библиотека
- Модель: MYSH4816923
- ISBN: 978-5-6042212-7-3
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
