Google 
Аннотация: Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах
| Автор/составитель | Пелоси П. |
| Серия | Научный интерес |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-389-18141-0, 978-5-389-17429-0 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 140x210 мм |
| Тираж | 3000 |
| Стандарт | 7 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 449 |
Почему одни запахи кажутся нам чудесными, а другие вызывают отвращение? Есть ли на свете запахи, которые всегда воспринимаются как хорошие или дурные всеми представителями нашего вида - независимо от культуры, прошлого опыта и физиологических различий? Можно ли создать молекулу с каким-то определенным ароматом? А составить ольфакторную карту?.. И кстати, какую роль играют запахи в жизни разных насекомых? Паоло Пелоси, профессор химии, изучающий обоняние, автор более 150 научных публикаций, ответит на все эти и многие другие вопросы, познакомит с новейшими достижениями науки о запахах и расскажет об удивительных механизмах обоняния, которыми эволюция наделила всевозможных живых существ - включая человека. «Мы часто не обращаем внимания на запахи и почти всегда их недооцениваем. Между тем они тайно влияют на наше настроение, предопределяют выбор и вообще делают жизнь куда более приятной. Наш нос непрерывно бомбардируют разнообразные молекулы, даже если мы ничего не нюхаем специально. Агрессивные запахи нас отталкивают и нередко спасают от потенциально опасных ситуаций, приятные кажутся неодолимо привлекательными, и зачастую все это происходит исподволь, так, что мы ничего не осознаем. Ароматы вызывают эмоции и внезапно возвращают к жизни воспоминания, давно спрятанные в глубинах памяти» (Паоло Пелоси).
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах
- Модель: MYSH4303144
- ISBN 978-5-389-18141-0
-
Наличие:
Нет в наличии