Google 
Аннотация: Нобу Now
| Автор/составитель | Мацухиса Н. |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2013 |
| ISBN | 978-5-389-05099-0 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2013 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 220x280 мм |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Тираж | 2500 |
| Стандарт | 5 |
| Вес | 1681 |
| Подарочная | 1 |
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя
великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов.
«Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», - говорят поклонники его кулинарного таланта. Несколько лет назад Нобу выпустил книгу любимых рецептов из рыбы и морепродуктов. Издание стало мировым бестселлером. Новая книга «Нобу Now» вновь демонстрирует читателям неповторимую манеру мастера, соединившую в себе лучшие черты кухни разных стран и народов. Нобу на сей раз использует не только дары моря: он предлагает превосходные оригинальные рецепты блюд из мяса, птицы и овощей. А чудесные десерты напоминают о свойственной японцам тонкости восприятия вкусов и об их удивительном чувстве прекрасного. Главная черта стиля Нобу - умение при помощи самых простых приемов подчеркнуть вкус и аромат ингредиентов. В книге «Нобу Now» автор показывает, насколько неожиданно и в то же время естественно можно применять этот принцип, получая в результате блюда, столь любимые поклонниками Нобу, - легкие, изысканные, современные.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Нобу Now
- Модель: MYSH1688990
- ISBN 978-5-389-05099-0
-
Наличие:
Нет в наличии