Аннотация: Несладкая выпечка

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте - возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)

Автор/составитель	Схалинг Мейке
Серия	Высокая кухня
Год выпуска	2022
ISBN	978-5-389-20851-3
Производитель	КоЛибри
Количество томов	1
Количество страниц	176
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	260x200x18 мм
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	675
Язык	русский