Аннотация: Нескучные десерты
"Нескучные десерты" - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов "Техникум" и "Сахалин". Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный Олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин. В новой книге автор познакомит нас с лучшими рецептами выпечки и классическими десертами, откроет свои лайфхаки по работе с капризными ингредиентами, а также ненавязчиво поделится обрывками своих наблюдений на многие темы: любовь, отношения и поиск себя.
В каждом разделе вы найдете знакомые с детства рецепты: орешки со сгущенкой, клубничный чизкейк, тирамису и медовик, а творожные кольца по рецепту его мамы, - это самое вкусное лекарство от осенней простуды, зимней хандры и ретроградного Меркурия!
Само собой, Виталий не оставит нас без авторских десертов собственного изобретения: морковный торт с вишней, черничный бисквит с ананасами, сливовый тарт татен.
| Автор/составитель | Истомин Виталий |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-04-105727-5 |
| Производитель | Эксмо |
| Издательство | Эксмо |
| Издание | 2 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 248x205x15 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x100/16 (205x240 мм) |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 650 |
| Язык | русский |


