Аннотация: Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов

Книга «Нескучная еда» шеф-повара гастробистро «Tehnikum» и ресторана «Сахалин» и автора колонки журнала «Men's Health» Виталия Истомина обречена стать хитом у тех, кто любит комфортную кухню с насыщенными вкусами. Виталий откроет своим читателям новые способы получения удовольствия и познакомит с осознанными версиями привычных блюд. Сезонность и свежесть ингредиентов ─ вот его принципы. Котлеты, паста, печеные овощи, бургеры. Думаете, что все это уже не раз пробовали? В книге Истомина вы найдете нетривиальные рецепты любимых блюд. Он лихо добавляет к говядине устричный соус, запекает картофель с крем-сыром и дополняет брокколи кунжутом и бразильским манго. Осторожно: есть реальная опасность попасть в секту свидетелей авокадо! Ведь автора по праву называют королем этого фрукта.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Истомин Виталий
Серия	Кулинарное открытие
Год выпуска	2020
Дата выпуска	2020-02-06
Кол-во страниц	160
ISBN	978-5-04-102948-7
Обложка	7БЦ
Вес	719г
Язык	Русский
Формат	197x240
Тираж	8000
Возрастная категория	16+