Аннотация: Неприлично полезная кулинарная книга
316 страниц, полных задора и великолепных иллюстрированных рецептов. Новые технологии обработки овощей и грибов. Позволение праздника на кухне и за столом. 80% полезного и 20% баловства, хоть за один прием пищи, хоть в один день, или в течение недели.
Озорные фото авторов, которые реально вдохновляют быть таковыми и всем нам.
Эта книга - безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров - всезнаек и фантазеров.
| Автор/составитель | Иоахим Дэвид, Сарно Чед, Сарно Дерек |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-099116-7 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 263x205x26 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 1054 |
| Язык | русский |

