Аннотация: Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке
| Издательство | РУССО |
| Автор/составитель | Попов Вадим Александрович, Дашевский Владимир Израилевич |
| Год выпуска | 1999 |
| Кол-во страниц | 1020 |
| ISBN | 5-88721-141-5 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 1400г |
| Возрастная категория | 0+ |
Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т. п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи. В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок.
С помощью указателя словарь может быть использован для перевода с русского языка на немецкий.
Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке
- Производитель: РУССО
- Модель: BBUK236943
- ISBN 5-88721-141-5
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!