Google 
Аннотация: Наука приготовления и искусство поглощения пищи
| Автор/составитель | Артузи Пеллегрино |
| Серия | Вне серии |
| Год выпуска | 2015 |
| Кол-во страниц | 696 |
| ISBN | 978-5-91103-261-6 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 655г |
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
- Модель: MYSH2184278
- ISBN 978-5-91103-261-6
-
Наличие:
Нет в наличии
