Аннотация к книге: Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучинне с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!
В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф-повар Джангуидо Бреддо - итальянский гурман, живущий в России - от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд - соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.
Автор/составитель | Бреддо Джангуидо |
Серия | Мировая еда |
Год выпуска | 2022 |
ISBN | 978-5-17-146131-7 |
Производитель | АСТ |
Издательство | АСТ |
Дата выпуска | 2022 г. |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 176 |
Переплет | твердый |
Размеры | 264x207x15 мм |
Тип бумаги | мелованная |
Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
Тираж | 3000 |
Стандарт | 6 |
Возрастная категория | 12+ |
Вес | 754 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
- Производитель: АСТ
- Модель: MYSH4782826
- ISBN: 978-5-17-146131-7
- Наличие: Есть в наличии
- 22.24€
Во-первых - Вы молодец!
