Google 
Аннотация: На зубок. Больше чем брускетта
| Автор/составитель | Черноталова Полина |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-04-109475-1 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 247x195x14 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 582 |
| Язык | русский |
"Вселенная мини-бутербродов" - наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется "На зубок. Больше чем брускетта". И это правильно. Книга точно порадует тех, для кого еда - это не столько способ утолить голод, сколько возможность почувствовать вкус самой жизни и быть счастливым здесь и сейчас. Ведь чем меньше мы едим, тем острее чувствуем нюансы. Полина с первых страниц убеждает: даже из одинаковых ингредиентов может получиться множество закусок на все случаи жизни. И у каждой будет свой неповторимый вкус! Брускетта с тигровыми креветками и муссом из авокадо, кростини с луковым мармеладом и утиной грудкой, круассан с копченой рыбкой и огуречным салатом, панини с сыром и пармской ветчиной - здесь уживаются лучшие мини-закуски средиземноморской, французской, русской и американской кухни. Но с помощью крошечного блюда на "один укус" вы сможете узнать о каждой кухне все. И не ждите сложных рецептов, наоборот, - справятся даже неискушенные кулинары. "Пробуйте и ни о чем не думайте", - призывает Полина. И разве есть причина устоять?
