Аннотация к книге: На зубок. Больше чем брускетта
"Вселенная мини-бутербродов" - наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется "На зубок. Больше чем брускетта". И это правильно. Книга точно порадует тех, для кого еда - это не столько способ утолить голод, сколько возможность почувствовать вкус самой жизни и быть счастливым здесь и сейчас. Ведь чем меньше мы едим, тем острее чувствуем нюансы. Полина с первых страниц убеждает: даже из одинаковых ингредиентов может получиться множество закусок на все случаи жизни. И у каждой будет свой неповторимый вкус! Брускетта с тигровыми креветками и муссом из авокадо, кростини с луковым мармеладом и утиной грудкой, круассан с копченой рыбкой и огуречным салатом, панини с сыром и пармской ветчиной - здесь уживаются лучшие мини-закуски средиземноморской, французской, русской и американской кухни. Но с помощью крошечного блюда на "один укус" вы сможете узнать о каждой кухне все. И не ждите сложных рецептов, наоборот, - справятся даже неискушенные кулинары. "Пробуйте и ни о чем не думайте", - призывает Полина. И разве есть причина устоять?
Автор/составитель | Черноталова Полина |
Серия | Кулинарное открытие |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-04-109475-1 |
Производитель | ХлебСоль |
Издательство | ХлебСоль |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 247x195x14 мм |
Тип бумаги | мелованная |
Формат | 80x100/16 |
Стандарт | 8 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 582 |
Язык | русский |