Аннотация: На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, - Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель - это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.

Автор/составитель	Исмаилова Эсмира Ризвановна
Серия	Кулинария. Есть. Читать. Любить
Год выпуска	2020
ISBN	978-5-04-097943-1
Производитель	ХлебСоль
Издательство	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	288
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	220x145x18 мм
Цвет	Белый
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Стандарт	10
Возрастная категория	16+
Вес	400
Язык	русский