Аннотация: Мусульманская кухня
Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура. - Готовят ли мусульмане салаты? - Что такое у них супы? - Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»? - Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники? По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома. Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства. Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
Автор/составитель | Боровская Элга |
Серия | Кулинарная энциклопедия |
Год выпуска | 2020 |
Дата выпуска | 2020-10-21 |
Кол-во страниц | 480 |
ISBN | 978-5-04-112173-0 |
Обложка | 7БЦ |
Вес | 993г |
Язык | Русский |
Формат | 197x255 |
Тираж | 3000 |
Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Мусульманская кухня
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001094652
- ISBN: 978-5-04-112173-0
- Наличие: