Аннотация: Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
Автор/составитель | Ганиев Хаким |
Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
Год выпуска | 2022 |
Дата выпуска | 2022-11-17 |
Кол-во страниц | 144 |
ISBN | 978-5-04-172238-8 |
Обложка | 7БЦ |
Вес | 599г |
Язык | Русский |
Формат | 185x240 |
Тираж | 6000 |
Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
-34%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001293253
- ISBN: 978-5-04-172238-8
- Наличие: Есть в наличии
-
30.71€ 20.27€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: