Аннотация: Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с душой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких. А если в числе этих блюд будут шашлычки, митболы и фрикадельки, приготовленные по рецептам из этой книги, то вам гарантирован не только вкусный обед или ужин, но и поистине эстетическое наслаждение - особенно в праздник! Любители мяса могут выбрать, что их заинтересует в первую очередь: митболы из свинины с арахисом и красным луком или из баранины по-мароккански, шашлычки из утки в апельсиновой глазури или из говядины, маринованной с тайским базиликом и соей… Те, кто предпочитает рыбу и морепродукты, обратят внимание на фрикадельки из лосося, трески или креветок со всевозможными пряными добавками; ценители пользы и яркого вкуса овощей и фруктов также найдут для себя несколько отличных рецептов закусок и десертов на их основе - в эффектном виде шашлычков или в нежном исполнении шариков или фрикаделек. Пусть у вас на кухне витают запахи ваших любимых приправ и ароматы домашних блюд - с помощью этой книги вы добьетесь отличных результатов и получите в награду благодарные улыбки гостей.

Автор/составитель	Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Серия	Высокая кухня
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-389-24990-5
Производитель	КоЛибри
Количество томов	1
Количество страниц	144
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	180x130x15 мм
Цвет	Чёрный
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	370
Язык	русский