Аннотация к книге: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он - основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки.
Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!
Автор/составитель | Дюпре-Голье Софи |
Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
Год выпуска | 2023 |
ISBN | 978-5-04-165285-2 |
Производитель | ХлебСоль |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 224 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 247x208x21 мм |
Цвет | Чёрный |
Тип бумаги | мелованная |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 912 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
-25%- Модель: MYSH4905048
- ISBN: 978-5-04-165285-2
- Наличие: Есть в наличии
-
32.81€ 24.59€
Во-первых - Вы молодец!
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)