Google 
Аннотация: Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Все мы слышали, и не раз, что сливочное масло и молоко, красное мясо и соль вредны и ведут к ухудшению самочувствия, а уж алкоголь, кофе, глютен, продукты с ГМО, глютамат натрия - это сплошной яд! А мы-то как раз любим все перечисленное за вкус, который они придают блюдам, и доставляемое благодаря им удовольствие. Что же делать? Что такое здоровое или диетическое питание? Насколько можно верить тем исследованиям, которые бросают нас из одной крайности в другую? В ходе всей книги автор рассуждает о том, каким образом низкое качество исследований может привести к принятию неверных решений в вопросах питания. Он также обращает внимание на то, как игнорируются результаты качественных исследований. Поскольку большая часть существующих исследований о связи здоровья с питанием по своему определению носит ограниченный характер как основа для принятия решений о рационах здоровых взрослых людей, он развеивает многие мифы о «плохой» еде и, как следствие, сообщает хорошие новости относительно возможности использования тех продуктов, которые вы любите, но думали, что их есть нельзя.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Кэрролл Аарон |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год выпуска | 2021 |
| Дата выпуска | 2021-04-28 |
| Кол-во страниц | 288 |
| ISBN | 978-5-04-111071-0 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 366г |
| Язык | Русский |
| Формат | 138x212 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Миф о плохой еде, который будет развенчан!
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000000985093
- ISBN: 978-5-04-111071-0
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
