Google 
Аннотация: Меню для иностранного гостя
Тип книги:
| Издательство | Экономика |
| Автор/составитель | Метель Светлана Николаевна |
| Год выпуска | 1994 |
| Кол-во страниц | 366 |
| ISBN | 5-282-01497-1 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 500г |
| Возрастная категория | 0+ |
Впервые в отечественной литературе дается систематизированная информация о питании за рубежом, приводятся конкретные рекомендации по организации питания иностранных туристов в нашей стране.
