Аннотация: Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
| Автор/составитель | Дюсулье Клотильда |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-389-16337-9 |
| Производитель | КоЛибри |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 277x205x20 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 1080 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
- Модель: MYSH4935202
- ISBN: 978-5-389-16337-9
- Наличие:
