Аннотация к книге: Мечта гурмана. Комплект из 3-х книг

Маленькая книга. Мечта гурмана.
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни - французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты.
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты - словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры - все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат).
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, - вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.

Автор/составитель	Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Серия	Комплекты подарочные
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-389-24175-6
Производитель	КоЛибри
Количество томов	1
Количество страниц	576
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	195x140x70 мм
Цвет	Красный
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	1340
Язык	русский