Google 
Аннотация: Макароны. Полная энциклопедия продуктов (красная)
| Издательство | Астрель |
| Автор/составитель | None |
| Серия | Миллион меню |
| Год выпуска | 2012 |
| Кол-во страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-271-38168-3 |
| Обложка | Супер+Пер |
| Вес | 591г |
| Формат | 17 x 26 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Макароны давно уже «переросли» статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить далее в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками, запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации. Кулинарный потенциал макарон безграничен - убедитесь в этом сами!
Читать далее →
