Аннотация: Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки
Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем. В книгу «Магия бисквита» вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты «Тирамису» и «Морковный король», насыщенный «Вишнёвый лес», тропический «Таиланд», ностальгический «Как у бабушки» и невероятное «Птичье молоко» с лаймом.
Автор/составитель | Ахмадиева Алина |
Серия | Приятного аппетита |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-4470-0426-2 |
Производитель | ИД Комсомольская правда |
Издательство | ИД Комсомольская правда |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 250x192x17 мм |
Тип бумаги | мелованная |
Наличие иллюстраций | фотографии |
Тип иллюстраций | цветные |
Формат | 80x100/16 |
Тираж | 3000 |
Стандарт | 10 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 670 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки
-38%- Производитель: ИД Комсомольская правда
- Модель: MYSH3993155
- ISBN: 978-5-4470-0426-2
- Наличие: Есть в наличии
-
24.93€ 15.50€
Во-первых - Вы молодец!
