Google 
Аннотация: Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим
Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге.| Издательство | Виват |
| Автор/составитель | Романова Марина Юрьевна |
| Серия | Полезная книга |
| Год выпуска | 2017 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-617-690-974-3 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 213г |
| Формат | 21 x 13 cm |
| Тираж | 4100 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Дата выпуска | 2017 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 130x200 мм |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 4100 |
| Стандарт | 16 |
| Вес | 213 |
