Google 
Аннотация: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарамлюбителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.| Издательство | Центрполиграф Издательство ЗАО |
| Серия | Отдельные издания кулинария (Центрполиграф) |
| Год выпуска | 2014 |
| Дата выпуска | 2014-11-25 |
| ISBN | 978-5-227-05274-2 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 100г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Тираж | 2200 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни
- Производитель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- Модель: XTOOITD000000000597702
- ISBN: 978-5-227-05274-2
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (7 оценок)
