Google 
Аннотация: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни
| Издательство | Центрполиграф Издательство ЗАО |
| Серия | Отдельные издания кулинария (Центрполиграф) |
| Год выпуска | 2014 |
| Дата выпуска | 2014-11-25 |
| ISBN | 978-5-227-05274-2 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 100г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Тираж | 2200 |
| Возрастная категория | 16+ |
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарамлюбителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни
- Производитель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- Модель: XTOOITD000000000597702
- ISBN 978-5-227-05274-2
-
Наличие:
Нет в наличии
